Resep Steak Daging Sapi

• 250 gram daging sapi, potong dua bagian
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Lada putih secukupnya
• Minyak Zaitun secukupnya

• 4 siung bawang putih, cincang 
• 1 buah bawang bombai, iris panjang
• 1 sdm minyak goreng
• 50 ml air
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm saus tiram
• 4 sdm saus sambal
• 6 sdm saus tomat

• Wortel
• Kentang

• Lumuri daging sapi dengan garam, lada hitam dan lada putih sampai rata
• Panaskan panggangan lalu masukkan mainyak zaitun secukupnya, masak daging sapi sampai matang, angkat
• Kupas kentang lalu potong panjang dan goreng sampai kering dan matang, angkat dan tiriskan
• Kupas wortel lalu potong panjang dan rebus sampai matang, angkat dan tiriskan
• Langkah selanjutnya membuat saus
• Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
• Tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih
• Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, saus sambal dan saus tomat, aduk rata tes rasa sesuai selera
• Tambahkan air larutan tepung maizena, aduk rata masak hingga saus mengental, angkat
• Tata daging sapi, kentang goreng dan wortel di atas piring saji lalu siram dengan saus
• Sajikan

Labels: Masak Daging Sapi, Masak Steak, Olahan Daging Sapi, Resep Daging Sapi, Resep Masak Steak, Resep Steak, Resep Steak Daging Sapi, Steak Daging Sapi