Resep Masak Potato Pancake; resep ini berbahan dasar kentang yang dilengkapi dengan telur, selain rasanya yang lezat juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Kentang mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Berikut bahan dan cara membuat potato pancake :
Resep Masak Potato Pancake
Bahan
- 2 buah kentang
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung beras
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu
- 1 buah bawang bombai
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Pelengkap
- Saus tomat
- Saus sambal
- Mayones
Cara membuat
- Cuci bersih kentang lalu kupas, cuci bersih kembali kemudian parut kentang. Saya menggunakan parutan yang buat keju
- Setelah diparut lalu peras
- Parut bawang bombai, masukkan ke dalam kentang yang sudah diperas, aduk rata
- Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata
- Tambahkan telur dan tepung beras, aduk sampai tercampur rata
- Panaskan minyak goreng
- Ambil satu sendok adonan kentang masukkan ke dalam minyak yang sudah panas sambil dipipihkan, masak sampai matang berwarna kuning kecoklatan
- Lakukan proses diatas sampai adonan habis
- Sajikan bersama pelengkap
Sekian mengenai Resep Masak Potato Pancake, selamat mencoba semoga dapat bermanfaat.Labels: Masak Kentang, Olahan Kentang, Resep Kentang, Resep Masak Kentang, Resep Potato Pancake
