Resep mi goreng seafood

• 150 gram mi telor
• 50 gram udang
• 5 buah bakso ikan
• 50 gram cumi
• 50 gram kacang kapri muda
• 2 sdm minyak goreng

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 batang bawang daun, iris kecil
• 1 batang seledri,iris kecil
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt saus tiram

• Rebus mi kemudian tiriskan
• Cuci bersih udang lalu kupas kulitnya dan belah punggungnya
• Potong-potong bakso ikan
• Cuci bersih cumi lalu potong-potong dan kerat
• Cuci bersih kacang kapri, buang ujungnya dan belah dua
• Haluskan bawang merah dan bawang putih
• Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
• Masukkan udang, bakso ikan dan cumi, aduk rata
• Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, kecap asin dan saus tiram, aduk rata 
• Masukkan mi, kacang kapri, bawang daun dan seledri, aduk rata masak hingga bumbu meresap dan matang
• Angkat dan sajikan

Labels: Aneka Resep Mie, Masak Mi Goreng, Resep Mi Goreng, Resep mi goreng seafood