Resep Daging Gulung Saus Tomat

• 150 gram daging sapi
• 2 sdm mentega
• 200 ml air

• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombai, potong panjang
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 sdm saus tomat
• 3 buah tomat, parut
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kecap inggris

• Iris tipis daging sapi kemudian gulung
• Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
• Masukkan cabai merah, aduk rata masak hingga layu
• Masukkan saus tomat, tomat yang sudah diparut, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir dan kecap inggris, aduk rata
• Masukkan daging yang sudah digulung, aduk perlahan dan masak hingga berubah warna 
• Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap
• Angkat dan sajikan

Labels: Olahan Daging Sapi, Resep Daging Gulung Saus Tomat, Resep Daging Sapi, Resep Masak Daging, Resep Masakan