Resep Burger Mi Instan Daging Ayam

• 1 bungkus mi instan goreng
• 1 butir telur
• 100 gram daging ayam
• 1/2 butir bawang bombai, potong kotak kecil
• 1 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

• 1 butir bawang bombai
• 1 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak goreng

• 1 buah tomat, potong bulat tipis

• Langkah pertama membuat saus
• Potong kotak kecil bawang bombai
• Parut bawang putih
• Rebus tomat sampai matang, lalu kupas kulitnya dan haluskan
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai hingga layu
• Tambahkan bawang putih, aduk rata masak hingga harum
• Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, aduk rata
• Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata
• Masukkan saus tomat dan saus sambal, aduk rata tes rasa sesuai selera
• Angkat dan sisihkan
• Langkah kedua mengolah mi instan
• Rebus mi instan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Diamkan sampai kering dan dingin
• Masukkan bumbu mi instan, aduk sampai tercampur rata
• Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam mi, aduk sampai tercampur rata
• Panaskan wajan dengan menggunakan api kecil, masukkan 3 sdm minyak goreng 
• Setelah minyak panas, letakan cetakan bulat tahan panas diatas wajan lalu masukkan adonan mi ke dalam cetakan
• Lakukan sampai adonan mi habis, Masak hingga kedua sisi mi matang dan kering, berwarna kuning kecoklatan
• Sambil menunggu mi matang lakukan langkah selanjutnya yaitu mengolah daging ayam
• Cincang halus daging ayam
• Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata
• Tambahkan bawang bombai dan bawang putih parut, aduk sampai tercampur rata
• Bentuk bulat pipih adonan daging ayam
• Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu masak adonan daging ayam hingga kedua sisinya matang, berwarna kuning kecoklatan
• Angkat mi dan daging ayam
• Siapkan piring saji lalu letakan satu buah adonan mi, tambahkan potongan tomat diatasnya 
• Letakkan daging ayam di atas potongan tomat
• Olesi saus diatas daging ayam, lalu tutup dengan adonan mi dan olesi saus diatasnya
• Sajikan

Labels: Burger Mi Instan, Membuat Burger, Olahan Mi Instan, Resep Burger, Resep Burger Mi Instan Daging Ayam, Resep Masakan