Resep Masak Nasi Goreng Pedas

• 1 piring nasi putih dingin
• 2 lembar daun kol, iris kecil
• 1 butir telur kocok lepas
• 3 sdm minyak goreng

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, goreng
• 5 buah keriting merah
• 15 buah cabe rawit
• 5 buah cabai merah besar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 Sdt merica bubuk
• 1 Sdt kaldu bubuk

• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting dan cabai rawit
• Masukkan cabai merah besar kemudian tumbuk kasar
• Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang
• Masukkan telur, aduk rata. masak hingga telur matang
• Masukkan daun kol, aduk rata. masak hingga layu
• Selanjutnya masukkan nasi, aduk hingga semua bahan tercampur rata
• Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan tes rasa sesuai selera
• Masak hingga semua bahan matang dan tercampur merata
• Angkat dan sajikan

Labels: Aneka Resep Nasi Goreng, Nasi goreng, Nasi Goreng Pedas, Resep Masak Nasi Goreng Pedas, Resep Nasi Goreng