Resep Masak Jamur Tiram Bumbu Kecap

• 500 gram jamur tiram 
• 50 ml air
• 2 sdm minyak goreng

• 3 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 buah cabai merah, iris
• 1 batang bawang daun, iris kecil
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm kecap manis

• Cuci bersih jamur kemudian suwir-suwir dan peras
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah sampai harum 
• Masukkan jamur tiram, aduk rata, masak hingga layu
• Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih
• Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. Tes rasa sesuai selera
• Masukkan bawang daun dan tomat, masak sebentar
• Angkat dan sajikan.

Labels: Masak Jamur Tiram, Olahan Jamur Tiram, Resep Masak Jamur Tiram, Resep Masak Jamur Tiram Bumbu Kecap