Resep Kolak Pisang Kepok

• 8 buah pisang kepok
• 50 gram gula pasir
• 150 gram gula merah
• 100 gram kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 200 gram santan kental
• 3 lembar daun pandan, ikat simpul
• 500 ml air

• Potong-potong serong pisang atau sesuai selera
• Panaskan air
• Tambahkan gula merah dan gula pasir, masak sampai air mendidih dan gula larut
• Masukkan pisang, daun pandan, dan kelapa parut, aduk rata dan masak hingga matang
• Tambahkan garam, aduk rata
• Masukkan santan, aduk rata, masak dengan api kecil sampai semua bahan tercampur rata
• Angkat dan sajikan

Labels: Kolak Pisang, Resep Kolak Pisang, Resep Kolak Pisang Kepok, Resep Membuat Kolak