Resep Membuat Getuk Lindri

• 500 gram singkong
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Pewarna makanan sesuai selera

• 150 gram kelapa parut
• 1/4 sdt garam

• Kupas singkong kemudian potong-potong kecil, cuci bersih singkong
• Kukus singkong sampai matang dan empuk, angkat dan dinginkan
• Sambil menunggu singkong dingin, campur kelapa parut dengan garam, aduk rata
• Kukus kelapa parut sampai matang, angkat dan sisihkan
• Setelah agak dingin lumatkan singkong
• Tambahkan gula pasir dan garam, uleni sampai tercampur rata 
• Beri pewarna makanan sesuai selera
• Cetak adonan dengan cetakan getuk lindri
• Tata di atas piring saji, lalu taburi dengan kelapa parut
• Sajikan

Labels: Aneka Ayam Goreng, Getuk Lindri, Getuk Singkong, Membuat Getuk, Resep Getuk, Resep Membuat Getuk Lindri