Resep Tahu Siksa

• 5 buah tahu kuning
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak goreng

• 1 siung bawang putih, cicang halus
• 1 batang bawang daun, iris
• 1 ikat daun kemangi, siangi
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam

• Cuci bersih tahu
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih sampai harum
• Masukkan tahu, hancurkan, aduk rata
• Masukkan telur, aduk rata
• Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata, tes rasa sesuai selera
• Masak hingga matang
• Masukkan bawang daun dan daun kemangi, aduk rata, masak sebentar
• Angkat dan sajikan

Labels: Aneka Olahan Tahu, Olahan Tahu, Resep Tahu, Resep Tahu Siksa