Resep Membuat Rujak Mangga merupakan olahan dari berbagai buah yang dipadukan dengan bumbu pedas, manis dan asam.
Bahan
- 1 buah mangga setengah matang
- 5 buah jambu air
- 1 buah jambu biji
- 25 ml air matang
Bumbu
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi, bakar
- 1 sdt asam jawa
- 50 gram gula merah
Cara membuat
- Cuci bersih mangga, jambu air dan jambu biji
- Kupas mangga lalu potong-potong sesuai selera
- Potong jambu air sesuai selera
- Kupas jambu biji, potong-potong, ambil bagian daging buahnya saja
- Haluskan cabai rawit, garam, terasi, asam jawa dan gula merah
- Tambahkan air matang, aduk rata
- Tata buah-buahan di atas piring saji, lalu siram dengan bumbu rujak atau masukkan semua buah kedalam bumbu rujak, aduk rata dan sajikan di atas piring saji
Demikian mengenai Resep Membuat Rujak Mangga, selamat mencoba semoga bermanfaat.
Labels: Membuat Rujak, Resep Membuat Rujak Mangga, Resep Rujak, Rujak Mangga
