Resep Membuat Ketimus Singkong Nangka merupakan olahan singkong yang diisi dengan gula merah dan diolah dengan cara dikukus.
Bahan
- 500 gram singkong parut
- 100 ml santan kental
- 200 gram kelapa parut
- 200 gram gula merah
- 100 gram nangka, potong kecil-kecil
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat
- Campur singkong parut, santan dan 100 gram kelapa parut sampai tercampur rata
- Campur 100 gram kelapa parut, nangka, gula merah, gula putih dan garam, masak dengan menggunakan api kecil sampai menjadi adonan enten
- Lemaskan daun pisang diatas api
- Masukkan kira-kira dua sendok makan adonan singkong diatas daun pisang, isi dengan enten kelapa dan bungkuskan bentuk segitiga
- Lakukan sampai adonan habis
- Kukus ketimus singkong nangka sampai matang
- Sajikan
Demikian mengenai Resep Membuat Ketimus Singkong Nangka, semoga bermanfaat.
Labels: Olahan Nangka, Resep Membuat Ketimus Singkong Nangka, Resep Nangka
