Resep Sup Ceker Ayam

• 250 gram ceker ayam
• 100 gram wortel, potong-potong
• 100 gram kol, potong bulat
• 1500 ml air kaldu
• Air secukupnya

• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm garam
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 2 batang daun bawang, iris
• 2 batang seledri, iris
• 1 buah tomat, potong empat

• Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus sampai matang, angkat dan tiriskan
• Panaskan air, rebus wortel sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
• Masukkan air kaldu ke dalam panci, masak sampai mendidih
• Masukkan wortel dan ceker ayam, aduk rata
• Tambahkan bawang putih bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, tes rasa sesuai selera
• Masukkan kol dan tomat, aduk rata, masak hingga kol matang
• Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, masak sebentar
• Sajikan

Labels: Aneka Olahan Ceker Ayam, Aneka Resep Sup, Olahan Ceker Ayam, Resep Sup Ceker Ayam