Resep Sup Suun Sosis

• 50 gram suun
• 50 gram daging ayam
• 2 buah sosis ayam
• 1 buah wortel
• 1 buah kentang
• 1 sdm minyak goreng
• 400 ml air

• 2 siung bawang putih, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk

• Rendam suun, setelah lembek buang air rendaman lalu tiriskan
• Potong dadu daging ayam
• Potong bulat sosis
• Kupas dan potong bulat wortel
• Kupas dan potong dadu kentang
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum
• Didihkan air, masukkan ayam, wortel dan kentang masak hingga matang
• Masukkan tumisan bawang putih, sosis, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga masak dan bumbu meresap
• Tambahkan suun, bawang daun dan seledri, aduk rata, masak sebentar
• Angkat dan sajikan

Labels: Aneka Resep Sup, Olahan Sosis, Olahan Suun, Resep Sup Suun Sosis