Resep Sup Kentang Daging Sapi

• 150 gram daging sapi, potong kotak kecil
• 100 gram kentang, kupas lalu potong kotak kecil
• 100 gram jagung manis
• 700 ml air

• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 batang bawang daun, iris
• 2 buah cabe merah besar, iris serong

• Cuci bersih semua bahan
• Panaskan air, lalu rebus daging sapi sampai matang dan empuk
• Masukkan kentang, masak hingga setengah matang
• Lalu masukkan jagung manis, aduk rata
• Tambahkan bawang putih, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa sesuai selera
• Masak hingga matang dan bumbu meresap
• Masukkan bawang daun dan cabe merah, masak sebentar
• Angkat dan sajikan

Labels: Aneka Resep Sup, Olahan Daging Sapi, Olahan Kentang, Resep Sup, Resep Sup Kentang Daging Sapi