Resep Nasi Goreng Daging Kambing

• 2 piring nasi putih
• 150 gram daging kambing, rebus sampai matang lalu potong kotak kecil
• 1 ikat kangkung, cuci bersih lalu siangi
• 3 sdm minyak goreng

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis

• Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang
• Masukkan daging kambing, aduk rata, masak hingga daging berubah warna
• Masukkan nasi, aduk rata
• Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata, tes rasa sesuai selera
• Masukkan kangkung, aduk rata, masak hingga kangkung matang
• Angkat dan sajikan selagi panas

Labels: Aneka Resep Nasi Goreng, Resep Nasi Goreng, Resep Nasi Goreng Daging Kambing