Resep Membuat Cireng Isi Baso

• 250 gram tepung aci
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 300 ml air mendidih
• Minyak goreng secukupnya

• 10 buah baso sapi, potong kotak kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong kotak
• 1/4sdt garam
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm saos sambal
• 2 sdm saos tomas
• 2 sdm minyak goreng

• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
• Masukkan baso aduk-aduk, masak hingga matang
• Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir,aduk rata
• Tambahkan saos sambal dan saos tomat, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
• Angkat dan sisihkan

• Campurkan tepung aci dengan tepung terigu
• Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk sampai rata
• Tambahkan air mendidih, aduk sampai menjadi adonan cireng
• Buat bulat kecil adonan cireng , lalu isi dengan isian baso, rapatkan kedua ujungnya, lakukan sampai adonan habis
• Panaskan minyak goreng banyak, lalu goreng sampai matang, gunakan api sedang
• Sajikan 

Labels: Aneka Cireng, Aneka Resep Cireng, Resep Cireng, Resep Membuat Cireng Isi Baso