Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi - pakcoy mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, Ca, P, Fe, Vitamin A, Vitamin B, dan Vitamin C yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, sehingga jika kita mengkonsumsi pakcoy dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut mengenai Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi :
Bahan
- 2 ikat pakcoy
- 3 sdm minyak goreng
- Air secukupnya
Bumbu
- 3 siung bawang putih, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 1 buah cabe merah besar, iris
- 5 buah cabe rawit, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 sdt terasi
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat
- Cuci bersih pakcoy, panaskan air kemudian rebus pakcoy sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat dan terasi sampai harum dan matang
- Masukkan pakcoy yang sudah direbus, aduk
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa sesuai selera
- Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi, selamat mencoba semoga bisa membantu.Labels: Aneka Resep Tumis, Mengolah Pakcoy, Olahan Pakcoy, Resep Tumis Pakcoy, Resep Tumis Pakcoy Bumbu Terasi
