Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram - olahan yang satu ini dapat memberikan manfaat untuk tubuh, karena kandungan dari bahan-bahan yang mengandung banyak gizi. Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram :
Bahan dan bumbu omelet
- 1 butir telur
- 3 buah jamur merang, potong kotak
- 50 gram daging ayam, potong kotak
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Bahan dan bumbu saus
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 100 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt saus sambal
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara membuat
Langkah pertama membuat omelet
- Kocok telur, masukkan jamur, ayam, bawang bombay, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata
- Panaskan minayk goreng, dadar adonan sampai matang kedua sisinya
- Angkat dan sisihkan
Langkah selanjutnya membuat saus
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum
- Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, saus sambal, aduk, tes rasa sesuai selera
- Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental
- Sajikan Omelet dipiring saji, siram dengan bumbu
- Sajikan
Demikian mengenai Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram, semoga bermanfaat. Labels: Aneka Resep Jamur, Aneka Resep Telur, Olahan Ayam, Olahan Jamur Merang, Olahan Telur, Resep Omelet Ayam Jamur Saus Tiram
