Resep Ikan Mas Goreng - ikan mengandung protein yang sangat tinggi sehingga bermanfaat untuk tubuh, jadi sangat baik untuk mengkonsumsi ikan. Banyak cara untuk mengolah ikan salah satunya resep yang paling sederhana yaitu Resep Ikan Mas Goreng :
Bahan
- 500 gram ikan mas
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdt air asam jawa
- Minyak goreng secukupnya
Pelengkap
Cara membuat
- Cuci bersih ikan, kerat-kerat dagingnya
- Campur ikan dengan kunyit, garam, penyedap dan air asam jawa, aduk rata, diamkan selama 10 menit
- Panaskan minyak goreng banyak, kemudian goreng ikan hingga kuning kecoklatan, balik, goreng sisi lainnya.
- Angkat dan sajikan
Tips membersihkan ikan dan menggoreng ikan :
- Membersihkan ikan, kerok sisiknya serta buang insang dan isi perutnya, kemudian cuci bersih hingga darah ikan tidak ada
- Menggoreng ikan, jangan membalik ikan sebelum kuning kecoklatan supaya tidak hancur
Demikian mengenai Resep Ikan Mas Goreng, semoga bermanfaat.Labels: Aneka Olahan Ikan Mas, Aneka Resep Ikan Mas, Mengolah Ikan Mas, Olahan Ikan Mas, Resep Ikan Mas, Resep Ikan Mas Goreng
