Resep Mie Telor Baso Goreng merupakan resep masakan yang menggunakan bahan mie telor, saya pakai mie telor cap burung dara. Cara membuatnya sangat mudah dibawah dituliskan Resep Mie Telor Baso Goreng:
Bahan
- 1 bungkus mie telor
- 1 butir telur
- 5 buah bakso sapi
- 5 lembar daun kol
- Air secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 buah cabe merah, iris
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm kecap manis
Cara Membuat
- Panaskan air, lalu rebus mie telor sampai matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng lalu tumis, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat
- Setelah harum masukkan telur lalu orek
- Masukkan bakso adauk-aduk
- Masukkan daun kol, aduk rata masak hingga layu
- Tambahkan 50 ml air, aduk rata
- Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata tes rasa sesuai selera
- Masukkan mie telor, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, aduk sampai semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Sekian mengenai Resep Mie Telor Baso Goreng, semoga bisa membantu.
Labels: Aneka Mie Goreng, Mengolah Mie Telor, Olahan Mie Telor, Resep Mie Goreng, Resep Mie Telor Baso Goreng
