Resep Balado Daging Ayam - Bumbu balado ini khas karena rasanya pedas dan menggugah selera, banyak bahan makanan yang bisa diolah dengan resep balado, salah satunya daging ayam, dibawah dituliskan mengenai Resep Balado Daging Ayam :
Bahan
- 250 gram daging ayam, potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis
- 50 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Balado
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabe keriting merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat
- Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih kembali
- Panaskan minyak goreng banyak, goreng daging ayam sampai matang, angkat dan tiriskan
- Uleg kasar bawang putih, bawang merah, dan cabe keriting merah
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan air aduk-aduk
- Masukkan garam dan air jeruk nipis aduk-aduk kembali
- Terakhir masukkan daging ayam yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata
- Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Balado Daging Ayam, semoga bermanfaat.
Labels: Aneka Balado, Aneka Resep Balado, Balado Daging Ayam, Mengolah Daging Ayam, Olahan Daging Ayam, Resep Balado, Resep Balado Daging Ayam
