Resep Udang Saos Tiram Pedas-Udang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya bisa mencegah anemia, meningkatkan energi, kaya akan protein, dapat melindungi kulit dari penuaan dini dan sebagainya. Tetapi hati-hati jika kita memiliki alergi terhadap makanan biasanya udang bisa menyebabkan alergi. Udang bisa diolah dengan berbagai resep sesuai selera, rasanya enak dan gurih. Resep Udang Saos Tiram Pedas :
Bahan
- 250 gram udang
- 50 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu
- 3 siung bawang putih, dirajang
- 2 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- 5 buah cabai rawit, dipotong kecil
- 1 buah tomat, dipotong
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm saos sambal
Cara Membuat
- Panaskan minyak sedang, lalu goreng udang setengah matang
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan tomat sampai layu
- Masukkan udang dan bawang bombay aduk-aduk sampai tercampur
- Tambahkan air
- Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saos tiram dan saos sambal aduk-aduk sampai tercampur rata. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Demikianlah mengenai Resep Udang Saos Tiram Pedas, semoga suka dan bermanfaat.Labels: Aneka Olahan Udang, Aneka Udang, Mengolah Udang, Olahan Udang, Resep Olahan Udang, Resep Udang, Resep Udang Saos Tiram Pedas