Resep Tumis Buncis Tauco-Tauco merupakan oleh-oleh khas dari daerah Cianjur, sangat enak jika dijadikan tambahan untuk olahan masakan. Seperti resep yang satu ini yaitu Resep Tumis Buncis Tauco :
Bahan-Bahan
- 200 gram buncis
- 2 sdm tauco manis
- 150 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu-Bumbu
- 2 siung bawang putih, diiris
- 3 butir bawang merah, diiris
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah tomat merah
- 3 cm lengkuas,potong-potong lalu memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat, lengkuas dan daun salam
- Setelah harum masukkan tauco, kecap manis, garam, merica dan gula pasir aduk-aduk dan masak sebentar
- Masukkan buncis, aduk hingga bumbu merata, tuang air duk-aduk, lalu masak hingga buncis matang
- angkat dan sajikan
Demikianlah mengenai Resep Tumis Buncis Tauco, semoga suka dan bisa bermanfaat.Labels: Aneka Buncis, Aneka Resep Tumis, Olahan Buncis, Olahan Tauco, Resep Tumis Buncis, Resep Tumis Buncis Tauco
