Resep Kue Cente Nangka-Jajanan pasar yang satu ini banyak dijual di toko-toko kue, rasanya lembut, manis dan gurih. Membuat kue cente ini sangat mudah, bahan-bahan yang digunakan juga mudah mendapatkannya, bisa dikreasikan sesuai selera. Resep Kue Cente Nangka :
Bahan-Bahan :
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 150 gram nangka, potong kecil-kecil
- 600 ml santan
- 75 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt Vanilli
- 2 helai daun pandan
- Plastik secukupnya untuk membungkus
Cara Membuat Kue Cente
- Rebus 500 ml santan bersama gula, garam, vanilli dan daun pandan, aduk hingga mendidih gunakan api sedang usahakan santan tidak pecah
- Campurkan tepung hunkwe dangan 100 ml santan, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan kedalam rebusan santan, aduk-aduk sampai tercampur dan masak hingga meletup-letup
- Masukkan nangka, aduk-aduk agar tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal
- Jika sudah matang, siapkan plastik lalu bungkus adonan sesuai selera
- Simpan adonan sampai dingin dan agak mengeras lalu sajikan
Itulah mengenai Resep Kue Cente Nangka, rasanya manis dan enak. Selamat mencoba semoga bermanfaat.Labels: Aneka Kue, Aneka Olahan Kue, Aneka Olahan Nangka, Olahan Kue, Olahan Nangka, Resep Kue, Resep Kue Cente Nangka
