Resep Ayam Bakar Mentega-Daging ayam merupakan menu kesukaan anak, tapi supaya tidak bosan harus diganti-ganti cara mengolahnya seperti resep yang satu ini yaitu Resep Ayam Bakar Mentega :
Bahan-Bahan :
- 1 ekor ayam muda, potong 6 bagian
- Kecap manis secukupnya
- Mentega secukupnya
Bumbu-Bumbu :
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 sdm saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Campurkan bawang putih, saus tomat, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir sampai tercampur rata
- Masukkan daging ayam lumuri dengan bumbu sampai semua bagian ayam terlumuri bumbu, diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap
- Campur rata kecap dengan mentega
- Bakar ayam hingga setengah matang, oles dengan campuran kecap dan mentega, bakar kembali hingga matang sambil sesekali dioles dengan campuran kecap dan mentega.
- Angkat dan sajikan
Demikian mengenai Resep Ayam Bakar Mentega, semoga bermanfaat.
Labels: Aneka Olahan Ayam, Aneka Resep Ayam, Aneka Resep Bakar Ayam, Mengolah Daging Ayam, Resep Ayam Bakar Mentega, Resep Daging Ayam