Resep tumis kangkung bumbu terasi sangat mudah membuatnya merupakan masakan rumahan, masakan sederhana tetapi sangat nikmat bila disantap. Kangkung mengandung zat Gizi yang sangat penting untuk tubuh, kandungan yang terdapat dalam kangkung yaitu vitamin A,C, B Kompleks, Kalsium, Fosfor dan Zat Besi. Inilah Resep Tumis Kangkung Bumbu Terasi:
Bahan Tumis Kangkung Bumbu Terasi
- 1 ikat kangkung
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu Tumis Kangkung Bumbu Terasi
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, digeprek lalu dicincang halus
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 3 buah cabai rawit,iris serong. Cabai rawit bisa ditambah sesuai selera
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa royco ayam
- 1 bungkus terasi ABC
Cara Memasak Tumis Kangkung Bumbu Terasi
- Potong - potong kangkung
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan terasi
- Sesudah layu dan harum masukkan kangkung aduk- aduk
- Masukkan bumbu garam dan penyedap rasa aduk-aduk kembali sampai bumbu tercampur dan kangkung matang
Memasak Tumis Kangkung Bumbu Terasi hanya membutuhkan waktu paling lama 5 menit, karena jika terlalu lama hasilnya kangkung terlihat tidak segar. Baca juga Resep Tumis Kangkung Bumbu Saus TiramLabels: Banyak Gizi, Banyak Serat, Bumbu Terasi, Enak, Gurih, Nikmat, Tinggi Vitamin, Tumis Kangkung
